魔芋豆芽粉条锅

旦夕夕

传统的中国饮食主张在热天吃的清淡一些，这是很有科学依据的。夏天天气闷热，人体无力，消化系统缓慢，吃的过于油腻会使得大量消化废料囤积在体内，食用清淡的食物有利于消化、降火，而且魔芋天生具有促消化的作用，还能有效的带出体内的油脂，所以这道清淡的魔芋豆芽粉条锅可谓是夏日必备的小菜！

主料：粉条、豆芽、青菜、火腿、魔芋

辅料：油、胡椒粉、盐、葱

做法：

1.锅里水烧开，放油，先下入粉条。

2.再将魔芋下入煮至于8成熟。

3.放黄豆芽及火腿煮熟。

4.最后放青菜烫一下放胡椒粉、盐调味即可。

小贴士

粉条和魔芋比较经得起煮，所以要先下锅。