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苏式红烧肉,简单又好吃

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发表于 2006-5-5 18:51:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="../oldbbs/fileType/jpg.gif" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>此主题相关图片<br>
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="../oldbbs/upload/2006/05/05/105104.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>
材料:五花肉、葱,生姜,黄酒,酱油,盐,糖,干山楂。 <br>做法: <br>1、肉洗净切大块,滚水烫过再洗净 <br>2、肉用黄酒略微腌几分钟 <br>3、锅里放葱段、姜块、水、干山楂 <br>4、大火煮开,10分钟后转小火 <br>5、小火慢炖1个小时,加酱油,中火炖半个小时 <br>6、水炖得差不多时,加糖 <br>7、加糖后大火收汁,大概十来分钟就可以了。<br>
<br>
发表于 2006-5-6 00:56:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国四川雅安
挖 卡卡 流口水老
发表于 2006-5-6 02:32:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
哪里有,做不容易哦<br>
发表于 2006-5-6 09:33:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
看到图片很不错哦!这是黄河的最爱哟!
发表于 2006-5-6 22:17:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
我喜欢
 楼主| 发表于 2006-5-6 22:28:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
我自己在家里烧过的,按照介绍的方法做就可以,不难。就是烧的时间不要定要那么长,可以边烧边尝,粑了豆可以了。(每次尝的间隔时间要长一点,不然烧一锅肉很容易最后只吃到半锅)
发表于 2006-5-6 22:43:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
不得行哟,好久做一盘。。。。。
发表于 2006-5-7 20:24:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
9494<img src="../oldbbs/UBBicon/em05.GIF" width=20 height=20 align=absmiddle border=0>
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