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[游记攻略] [转帖]无炊具如何煮食

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发表于 2005-8-30 03:50:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国四川眉山
无炊具如何煮食 <br>
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  在遇险条件下,最好每天能吃一顿热食。熟食具有调理肠胃、消毒杀菌、营养易吸收的特点。但在许多情况下,求生者往往没有做食物的炊具,所以,他不得不改变一下做饭的习惯。下面的方法简便、有效,不妨一试。 <br>
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  ⑴.炭火烤食植物的块根,鱼、鸟、淡水贻贝和其它许多食物,可以直接在炭火上烤。在烤之前,可先裹上一层粘土或包上一层树叶,用这种方法绝不会烧坏食物。采用此方法既不用拔毛,不必去内脏,也不用刮鱼类的鳞,到食物完全熟透后,只要剥去包在外面的泥巴,毛、鳞即可泥巴脱去。 <br>
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  ⑵.篝火烤食把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块,穿在湿木棍或小树枝上,直接放在篝火上烤制。 <br>
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  ⑶.热石蒸食这是古老的“蛤蚌烘蒸法”,效果不错。方法是把带贝壳的食物直接放在烧热的石块上或石块中间烤(某些肉料要用树叶或草包起来),再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后,一扒开泥土,蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴,即可食用。 <br>
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  ⑷.土坑烤食先在泥地上挖一个30~40厘米深的坑,将肉块、鸟蛋、块根及贝类食物放在坑底,在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持食清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土,把火堆设在上面。但是不可把肉块放在树叶堆里烧,这样会产生烟熏味。 <br>
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  ⑸.瓦罐煮食用泥土做一个土制瓦罐煮食物,内部衬一层箔,然后往里放干净水和要煮的食物,再加入烧热的石块,直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时,直到食物完全煮熟。<br>
发表于 2005-8-30 03:52:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
8错 8错 哪天试一次
 楼主| 发表于 2005-8-30 04:09:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国四川眉山
要带起我一起切试哦~~~~~~~~~~~~`
发表于 2005-8-30 04:16:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
可以撒 哈哈 那你说在撒子地方试嘛????
发表于 2005-8-30 04:57:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国北京
巴起哈
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:00:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国四川眉山
你说切哪....就切哪哈~~~~~~~~~~~东西都你带哦~~~~~~~~~~~`````
发表于 2005-9-1 16:54:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
有点好耍,下次试的时候带上我嘛!
发表于 2005-9-1 17:14:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
不错,我们试过其中的两种,虽然烤得不怎么样,但是好玩惨啦。
发表于 2005-9-8 20:27:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
有空我也一试!
发表于 2005-9-9 10:50:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
莫挖坑坑烤鸡蛋哈 我烤爆过的……米有7的成·!%……
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