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日志

小城的印象与"小罗卤鹅"

已有 394 次阅读2007-7-26 23:28 |个人分类:小城的印象与"小罗卤鹅"

小小的濑溪河与与小小的池水溪交汇后在小小的城里穿城而过,岸边的柳树枝条绿绿地尾拖拖地在风中摇曳;在小小的街道上徜徉抬头透过树荫会看到蓝天与白云;小小的广场四周有许多的小店店,其中有几家"非著名"的店店是特别的让人上口与留念,单说那"小罗卤鹅"店店就让我奔波往返多次.

"小罗卤鹅"在重庆荣昌城里是占据了最好的口岸,就在那小小城里小小的广场最显眼的地方.众所周知荣昌是盛产大白鹅的地方,小罗卤鹅就是全部采用的荣昌大白鹅做卖点的,生意出奇的好,每天的食客都是流水似的.

透过"小罗卤鹅"的全玻璃厨窗可以清晰地看见摆在案台上那一摞摞的卤鹅:土黄土黄的,鹅肉鼓筋瀑胀而油亮油亮的.站在外面也能闻到那丝丝的香味呢,因为老板在玻璃的半腰上挖了两个半圆的洞方便收钱与递出鹅肉."小罗卤鹅"是没有桌子的,食客也只好买走找地方吃,不是因为它傲慢而是它就是一家地地道道的外卖店店.鹅肉非常香,捧在手里手就香,吃在嘴里口就香,中午吃过鹅肉后你整个人身上就会熏出鹅肉香味而在下午绝对的会被旁人闻了出来.鹅的皮是土黄色的,在灯下是透明的,嚼在口中香喷喷的,有点像是在嚼灯影牛肉但味道绝对地不一样,瘦肉乌红乌红的又特别地多,因为是品种最好的大白鹅.吃在嘴里化渣且香绵,即使很容易嚼烂但所有的食客总是在反复地嚼,谁都知道:鹅肉滞留在口中越久就越香,愉悦的心情就越持久.要是在嚼鹅肉的同时又呷上一口"诗仙太白"那就不摆啦,酒先不忙吞与鹅肉含在嘴里一块儿地嚼,那个美呀,啧!啧!啧.......算啦,不说了,我的口水也流出来了,先前在说的时候我就吞了不知有好多的口水,越说"小罗卤鹅"口水就越多.

这不,我又站在了"小罗卤鹅"的店店外边,对着厨窗口学着小城里的人那种口吻:"老板,要一只鹅儿肉"!


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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