大白菜鲜虾魔芋煲

旦夕夕

大白菜、魔芋都是日常常见的食材，虽说平凡常见但味道和做法简单好吃，受到很多朋友的喜爱，平凡的美味再加上鲜虾的点缀，美味值又将提升，好吃营养的大白菜鲜虾魔芋煲怎么做呢？一起来看看吧！

主料：大白菜、魔芋、鲜虾

辅料：猪瘦肉、葱、姜、生抽

做法：

1、大白菜切段儿，魔芋切块儿，猪瘦肉切薄片。

2、砂锅内倒入适量水，煮沸烧开后，倒入适量生抽，同时放入切好的葱姜。

3、锅内的汤再次沸腾之后，放入猪肉片及魔芋块儿。

4、汤再次烧开后，放入鲜虾。

5、鲜虾变红后汤烧开后，撇去浮沫，然后放入大白菜。

6、汤再次沸腾之后，放入盐调味，白菜煮熟之后，就可出锅。

美食小贴士

1.各种材料放入的次序很重要，每放完一种食材之后，都要等锅内的汤再次沸腾之后，再放入下一种食材。

2.放入白菜后千万不可以盖上锅盖，否则白菜就不能保持绿色，会变黄。

星空Catherine

没有吃过魔芋