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咖喱花菜煮魔芋

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发表于 2016-10-31 10:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现代人在长时间的饮食习惯养成中,逐渐形成了爱吃肉食的习惯。其实多食用素食对身体也是有好处的,花菜、魔芋这些常见的食材,一起烹饪会带来意想不到的美味体验。
主料:咖喱膏、魔芋结、白花菜
辅料:鸡蛋 、香葱、油葱酥、油辣椒
做法:
1、锅中座适量油,打入一颗鸡蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好后盛出锅备用
2、利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同时加入适量的水,把水烧开,把花菜煮熟
3、加入魔芋结同煮,把咖喱块加入汤中煮化即可
4、出锅前撒上一些香葱粒,有油葱酥的就加一些,更香,喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦
美食小贴士
咖喱膏其实算是半成品,加到汤里调开了做佐汁的,所以带了盐份了,煮好以后先尝尝味道,觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。

咖喱花菜煮魔芋.jpg

发表于 2018-1-13 14:13:51 | 显示全部楼层
魔芋丝是什么做的呢
发表于 7 天前 | 显示全部楼层
对哦,我也想问魔芋丝是什么做的呢
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