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寻食季——纯土火

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发表于 2015-4-30 16:34:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP归属地: 中国重庆

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一看勒个招牌,乡村气息顿时扑面而来,首先恭喜又一驴友开店,这次是特意去试菜滴。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:36:24 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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地址是位于科园六路消防队旁边,紧挨着临江门洞子火锅。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:39:22 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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店内装饰传统,都由掌柜的亲手布置,相当的油菜花{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:43:47 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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叫个啥子鱼,确实没打听。

整鱼,选用三斤左右花鲢制作而成,从其搭配,色香味俱全的感官,顿时就胃口大开。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:46:18 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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坨坨肉

选料实在,地道的土猪儿,配以蘸料口感绵扎。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:48:35 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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白砍鸡

选料为土鸡,配以传统的作料,这个从味蕾间能够感受肉质的不凡。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:50:20 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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从分量来看,只能用汪实来形容。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:52:42 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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卤牛蛙

你没看错,地道的老卤卤制,一个字——香。
 楼主| 发表于 2015-4-30 16:56:40 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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凉拌莴笋

其刀功了得,非用专业工具擦制,而是片~一刀一刀的片制而成。

清脆可口,有别于传统凉菜味道。
 楼主| 发表于 2015-4-30 17:00:45 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
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尖椒甲鱼

野生甲鱼,是的你没看错,绝对的野生货。

配以尖椒炒制而成,裙边软糯可口,我黑喜欢吃。
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