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兄弟伙小聚,我肯定会选择就去江湖菜,你呢?

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发表于 2018-4-25 16:31:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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晚上,几个老朋友相约,说是好久没有一起整一顿伙食了。
去哪儿吃?
江湖菜撒!
大家不约而同的说。
确实,
在重庆,
真正的兄弟伙吃个饭,喝顿酒,
绝对不会去大酒店,
而肯定是选一个味道又好,性价比又高的江湖菜馆。
于是,
今天晚上我们选择了去直港大道的飘香鱼,
这家店做了好像有十几年了,
招牌特色菜就是飘香鱼。
微信图片_20180425145051.jpg
微信图片_20180425145023.jpg

 楼主| 发表于 2018-4-25 16:47:52 | 显示全部楼层
微信图片_20180425145040.jpg
今天晚餐下来,最让我喜欢的菜居然是尖椒鸡最好吃,
鸡肯定是土鸡,
各种椒和鸡块在超大铁锅里嗷嗷炒,
大火逼出香料味儿,非红油,镬气十足!
关键是炒的火锅是恰到好处那种:
再炒一下绝对就柴了,少炒一下香味还没有到!
鸡块又糯又香,不油腻,
停不了嘴,确实安逸!


微信图片_20180425145027.jpg
微信图片_20180425145044.jpg
微信图片_20180425145001.jpg
因为人多,点了好些荤菜,
大家都觉得牛蛙和泥鳅很安逸,
江湖菜的做法,
喝酒吃肉很爽口。



 楼主| 发表于 2018-4-25 16:52:48 | 显示全部楼层
微信图片_20180425145019.jpg
江湖菜味道好,是因为重口味,
所以吃到后面都喜欢吃点素菜,
今天点菜的人是行家,
点了几个素菜到了后面比荤菜受欢迎。
微信图片_20180425145032.jpg

微信图片_20180425145016.jpg

特别是这一钵清汤,
吃点爽口的白瓜,
喝几口清淡的汤。
确实爽!
微信图片_20180425145047.jpg
发表于 2018-5-7 10:35:53 | 显示全部楼层
隔着屏幕都闻到了香味
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