dariawj 发表于 2012-2-17 14:12:17

帕米尔高原 发表于 2012-2-16 21:04 static/image/common/back.gif
好贴,关注接下来的精彩!

HOHO多谢版主大人的支持!再接再厉了!

dariawj 发表于 2012-2-17 14:12:44

西沁/60y/ 发表于 2012-2-16 22:08 static/image/common/back.gif
我是春节前去的,怀念那边的阳光呀,舒服的很
看着似曾相识的地方,开心

对啊 ,照片的作用就是怀旧。
会用照片的人,都是过去被剥夺掉的人呐。呵呵。

我快乐 发表于 2012-2-18 21:41:00

一篇普通的游记却以如此新颖的题材出现,妙!

我快乐 发表于 2012-2-18 21:51:58

pp美,文字也精彩,顶!

无涯 发表于 2012-2-19 22:03:14

打水漂的时候,打得最远的那一哈,你没看倒样:P

dariawj 发表于 2012-2-21 14:45:59

无涯 发表于 2012-2-19 22:03 static/image/common/back.gif
打水漂的时候,打得最远的那一哈,你没看倒样

你是有多想当第一名。哈哈哈。

苍山雪狼 发表于 2012-2-21 14:57:16

看着楼主的文字和图片,确实怀念96年在大理双廊流浪的日子。。。。。。

dariawj 发表于 2012-5-30 14:17:04

周末和悟一起聊天,说到,我们年初在云南帅气的“追太阳”,还在69空间豪气的发帖,请问那个帖子现在在何方?我顺便被问楞了“帖子在哪儿啊?我也不知道啊”。55因为它已经石沉大海了。于是回来登陆要发霉的ID号,忙活了半天也没找不到自己的发帖纪录。最后是不知Google知,靠Google的关键词迅速找到了这个尘封已久的帖子。然后仔仔细细看了一遍笑得前仰后翻。为了让快乐继续,决定把这个追太阳的故事继续下去。开始之前,先来回顾一下这几位主人公最近都在干些什么事情吧。悟: 已经学会了美图秀秀强大的拼图功能,用于纪录每周腐败事宜,这里泡茶那里聊天,生活得有滋有味。

心蓝:苦逼中继续热爱生活,依旧是“单反在手,妹子我有”,不停的左拍拍右拍拍。

文子:傻逼中继续自嗨,偶尔学习,偶尔苦逼,偶尔夜夜笙歌。

东东:川西回来晋升成为“假驴友”,回来之后开始爱上驴行生活。

大师傅:
做为大师傅当然是比较神秘的。我想他估计在某个地方秘密修炼,出山的时候才会召集徒儿几个吧。

dariawj 发表于 2012-5-30 14:48:34

本帖最后由 dariawj 于 2012-6-1 09:00 编辑

舌尖上的洱海吃鱼篇   最近很流行的美食纪录片《舌尖上的中国》,给生活在工业添加剂对食品危害的水深火热的全国各族人民群众广大侨胞海外同胞,挽回了那么一点点对祖国食物的信心。我这个万年不看电视的人,在苦逼等《新闻联播》前有幸看到了其中的一集,那集先是讲了豆瓣,重庆的火锅麻辣等等等,再讲到广州沿海的美食。谈笑间樯橹灰飞烟灭的最后终于聊到一个我很感兴趣、认为很重要的话题,就是在中国菜的菜系里有,在其他谱系的美食文化里都没有的-----“鲜”字。这是一个只可意会,不可言传的词,是古往今来,无数美食家顶级厨师所追求的至高境界,就是追求食物的“鲜味”。食物的鲜味应该包括食材的鲜、辅料的鲜,还要适当的环境。如果按照这个标准,我们在双廊洱海边的那餐“酸菜鱼”岂不是集世上“鲜”之大成者?看起来像shi了其实是活的新鲜鱼,洱海水洗的鱼。辅料是当地农家自家的泡菜(当地的盐巴和花椒 = =)。这些还不止呢,我们吃的环境也美毙了:可以吹着洱海风,望着苍山雪。简直是一场视觉和味觉的豪华大餐。 不过呢,任何享受的过程都是要付出一定的艰辛劳动的,我们才不是好吃懒做的人捏!一大早的,借洱海边李奶奶家的渔船,我们就出海看日出顺便捕鱼,开始客串“渔民”一天!早上的洱海安安静静,早起的朝阳渐渐染红这个天际,我们一边欣赏着美景,一边辛苦的撒网捕鱼。真是开心开心极了。早起的鸟儿有鱼吃,所以一大早的就来上船了!

仅凭我们几个山寨的力量是无法完成捕鱼大业的,于是就请来了李奶奶家的女婿,杨叔叔,也是生活在洱海上的老渔民给我们当向导,顺当也给我讲各种洱海的故事,从望夫云的来由,到弟弟给杨丽萍做古董买卖生意,再到洱海边政府征地征税的种种,可以说是上天入地,具有相当的品位啊!来帅气图上一张。

船开划后,男女分工不同就在此展现了,女同胞们负责捕捉美景,男同胞当然就是出苦力的啦!


清晨的洱海非常的安静,太阳渐渐染红天边的云海,很漂亮!



不过偶尔也有强悍的女纸出现!划船比赛1号选手,2,3号选手照片暂缺省中!

划船比赛4号选手(排位赛第一种子选手):无涯大师傅(见下图)
此次划船比赛的结果是:第一名无涯大师傅,评判标准很简单-----因为只有他一个人让船往正确的方向前行!

辛苦了一上午,终于搞到了这么多的鱼,白花花看起来是shi的其实是活得洱海箭鱼。



打着鱼,开着小车,我们就到洱海边弄鱼吃。
到了海边,发现车上炉头、套锅等炊具都有,唯独少了佐料,巧师傅也难为无米之炊。我们可不想吃生鱼片。师傅马上发话了:徒儿,快去给为师弄点吃得来。

于是厚脸皮卖乖的事情就落到女人们的头上,我和悟跑到就近的白族人家里,老式的四合院子,从房梁和檐壁的设计可见具有一定的品位。大体是世世代代生活在这里的当地人。

院子里看到一样特殊的东西,世界真奇妙,猜猜它们是用来干什么的?(第一个猜中者有小奖一份!) 我们左一个不好意思,右一个麻烦了。充分展现了远方来的朋友对此地的热爱和关心,也明确的表达了我方的需求边界范围,一两勺盐即可。女主人被我们的客气所打动,大方给了我们简单的食材,盐,还附送了几十颗花椒。当然这些离一份令人回味的能够配得上“舌尖上的美味”的佳肴还是具有一定距离。所以杀手级别的配菜出现了:泡酸菜!!!糖衣炮弹装天真无辜的伎俩再次出现,两个人对着泡菜坛夸张地说着:闻着都很好吃的样子!好新鲜的味道!当地的味道!阿姨真是心灵手巧!我们好想尝一尝.. ..铺垫完之后,终于说到重点并成功打了满满一口袋酸菜!
化缘成功回到河边,惊喜的看到师傅还在抽烟等我们!并没有像《西游记》里面演的那样师傅总是在徒弟外出化缘时被变身美女的妖怪给骗走。我和大师兄悟空瞬间松了一口气。 开始干活!清理鱼!
   
但凡劳动分工的时候就能从劳动量多少体现出现谁是好吃懒做的人了!哼哼,我和大师傅辛苦的刨鱼,去磷鳃内藏。我发誓,清理箭雨绝对是世界上无数脑残的事情当中的一样,流水化的工作:去磷鳃内藏,去磷鳃内藏,去磷鳃内藏… …最后一条可怜的鱼磷鳃内藏被去掉之后。我心里的怨念已经所剩无几,毕竟对着一群shi鱼,我还能叫它在去shi吗?

(PS:这时的真实情况是,我和大师傅在刨鱼,另一人在微薄美图秀秀,另一人在摄影创作。这就是体力劳动和脑力劳动的区别!体力劳动者确实比较苦逼)鱼由于比较多就分成了四次煮,师傅做为“假驴友”中美食高手,对于菜品剂量的掌控那是相当的考究,合理分配了有限的材料,每一锅都是相同的配料,但每一锅的味道都不尽相同.人生不能两次相同的河流,人生也不能四锅都是一样味道的酸菜鱼。

即使没有筷子,我们学猫咪吃鱼用手也可以抓,不过事实证明,吃鱼的技术是分了级别段数的。我和师傅是吃完一条鱼于无形之中,吃完后鱼的尸骨保存完好。另外两只猫咪在优雅仪态这方面取胜,但是吃剩的鱼已经是shi无全尸了,而且吃鱼速度极慢{:soso_e148:}。

美味的酸鱼汤就此落成,四锅煮下来整个时间耗费差不多半个小时,四锅鱼也在这半个小时内被战斗力超旺的我们一扫而光!汤也喝得一滴不剩!
这顿酸汤鱼是此行吃棒的美食,没有之一!配得上“舌尖上的美食”这一有品位的称号!

悟姐姐 发表于 2012-5-30 15:02:50

怎么说好呢,小疯女将这沉寂已久的“追太阳”重新捣腾出来,让我似曾平静的心又一次起了涟漪{:soso_e128:}{:soso_e178:}
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查看完整版本: 【大理双廊流浪记】----“追太阳”专题报道(第9页“舌尖上的洱海吃鱼篇”更新)